Diberdayakan oleh Blogger.
RSS

Resep Membuat Seblak Basah Bandung Enak




Kali ini saya akan berbagi resep makanan khas Sunda yang mungkin sekarang ini sudah banyak orang yang mengenalnya. Yaa… seblak basah. Makanan yang satu ini memilliki cita rasa yang pedas, namun rasanya unik. Biasanya kerupuk hanya kita goreng begitu saja dan hanya sebagai pelengkap makanan saja. Namun kali ini kita akan mencoba sesuatu, yaitu membuat kerupuk menjadi lebih berbeda. Yuk disimak cara pembuatannya!!!!


Bahan-bahan :
-Dua ons kerupuk bubur
-Air secukupnya
-Minyak goreng
-Cabai merah 4 biji
-Cabai rawit 10 biji
-Bawang merah 3 siung
-Bawang putih 3 siung
-1/2  ruas jari kencur
-Garam dan penyedap secukupnya


 Cara Pembuatan :
1.      Didihkan air, masukkan kerupuk. Lalu rebus kerupuk hingga lembek. Angkat dan tiriskan.
2.       Haluskan bumbu-bumbu yang telah disiapkan seperti : cabai merah, rawit, bawang merah, bawang putih, kencur. Lalu tambahkan garam secukupnya.
3.      Panaskan minyak goreng kedalam wajan.
4.      Masukkan bumbu yang telah dihaluskan kedalam wajan. Tumis sampai wangi
5.      Masukkan kerupuk kedalam wajan, tambahkan air secukupnya. Aduk hingga merata.
6.      Seblak pun sudah siap untuk dihidangkan.


  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

BEC-Ku Pilihan yang Tepat


         

     Pengumuman hasil SBMPTN begitu membuatku kecewa. Harapan yang kuinginkan selama ini untuk bisa kuliah di Universitas Negeri seolah sirna, hal ini membuatku bingung dan tak menentu. Bingung entah kemana aku harus berpijak dan tak mempunyai tujuan kemana aku harus melangkah. Aku tak mungkin bisa kuliah di Universitas Swasta karena aku yakin kuliah di swasta itu harus memiliki biaya yang besar sedangkan aku berasal dari keluarga yang sederhana. Bekerja pun menjadi pilihanku saat itu. Namun aku berpikir, aku hanyalah lulusan SMA yang tidak memiliki keterampilan apapun dibandingkan siswa-siswa SMK yang sudah dibekali keterampilan. Aku pun mengurungkan niatku untuk bekerja. Aku benar-benar bingung harus berbuat apa.     
Aku berdoa kepada Tuhan agar diberikan jalan terbaik. Hingga suatu ketika aku mendapat kabar dari tetanggaku bahwa ada Universitas yang menawarkan beasiswa penuh bagi mahasiswanya. Aku sangat penasaran apakah memang benar ada tempat kuliah yang gratis zaman sekarang ini??? Lalu aku melakukan searching diinternet mengenai BEC. Setelah aku lihat ternyata memang benar di BEC menyediakan beasiswa penuh bagi orang yang kurang mampu. Aku pun sangat senang mendengarnya.
Sampai dirumah aku langsung bercerita kepada kedua orangtuaku tentang BEC. Harapanku untuk tetap berkuliah seolah bangkit kembali setelah kedua orangtuaku mengizinkan aku untuk bisa berkuliah di BEC. Hingga akhirnya aku memutuskan untuk berkuliah di BEC. Ketika pertama kali aku menginjakkan kakiku di BEC hatiku terasa tenang dan damai, suasana yang sejuk dan hijau membuat tempat ini begitu nyaman. Aku tak menyangka akhirnya aku bisa menemukan tempat kuliah yang memang sangat berarti bagiku, menjadi batu loncatan bagi masa depanku. Bukan hanya suasananya yang sejuk, tali silaturahmi diantara mahasiswa BEC dengan para dosen pun sangat baik. Suasana kekeluargaan sangat terasa di BEC. Tak pernah aku menyangka bahwa tempat kuliah ini berbeda dari yang lainnya, gratis, mendapat makan siang setiap harinya, kekeluargaannya sangat erat. Sedangkan di Universitas lain belum tentu bisa seperti ini.
          Aku sangat bersyukur kepada Tuhan karena telah menunjukkan jalan terbaik bagiku, meskipun aku tidak bisa kuliah di Universitas Negeri tapi aku bisa kuliah di BEC. Tempat yang membuatku begitu nyaman. Aku berharap ketika aku lulus dari BEC aku bisa mendapatkan pekerjaan yang baik sehingga aku bisa membahagiakan kedua orangtuaku dan bisa melanjutkan kejenjang yang lebih tinggi lagi. AMIN 
Jangan takut kita tidak bisa menjadi orang sukses jika kita tidak berkuliah karena hanya soal biaya. BEC bisa menjadi pilihan kalian. Ayo daftarkan diri Anda segera, jangan sia-siakan kesempatan emas ini !!!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Lumpia Goreng Isi Sayuran


Mau tau gimana cara bikin Lumpia Goreng Isi Sayuran??? Yuk kita simak cara pembuatannya !!!

Bahan-bahan :
*Kulit lumpia
*Telur
*Bawang putih
*Bawang merah
*Kentang
*Wortel
*Cabai
*Garam
*Penyedap rasa










Cara Pembuatannya :
1. Potonglah kentang dan wortel menjadi bentuk dadu kecil-kecil
2. Haluskan bumbu seperti bawang, cabai, lalu tambahkan garam secukupnya
3. Panaskan minyak kedalam wajan
4. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, lalu tumis sampai wangi
5. Masukkan kentang dan wortel, aduk dan diamkan selama 3 menit
6. Masukkan telur, penyedap rasa, aduk hingga merata selama 3 menit
7. Setelah matang, angkatlah isi lumpia
8. Siapkan kulit lumpia kemudian masukkan isian lumpia kedalamnya sesuai dengan selera
9. Goreng lumpia sampai warnanya berubah menjadi kecokelatan
10. Lumpia isi sayuran yang lezat pun siap untuk disajikan.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Nasi Goreng Gila Ala Vevey


Bagi para pecinta nasi goreng, kali ini saya akan berbagi tips nih mengenai langkah-langkah membuat nasi goreng yang lezat. Berikut ini adalah langkah-langkah cara pembuatannya :

Bahan-bahan :
*Nasi putih                                      *Cumi basah
*Cabai merah                                  *Kecap inggris
*Bawang merah                               *Saus Tiram
*Bawang putih                                 *Penyedap rasa
*Udang                                           *Garam
*Cumi basah                                    *Kecap bango
*Bakso                                            *Minyak goreng                                       

Cara Pembuatan :
1. Iris bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai
2. Potonglah cumi, sosis dan bakso menjadi beberapa bagian
3. Cucilah cumi dan udang sampai benar-benar bersih
4. Setelah itu panaskan wajan dan masukkan minyak goreng. Tunggu sampai panas
5. Masukkan bahan-bahan seperti cabai, bawang kedalam wajan lalu tumis hingga wangi
6. Tambahkan cumi, udang, bakso dan sosis kedalam wajan. Aduk hingga merata dan tunggu sampai 2 menit
7. Masukkan nasi kedalam wajan, lalu tambahkan penyedap rasa, kecap, dan saus tiram. Aduk hingga       
merata selama 3 menit
8. Nasi goreng pun siap untuk dihidangkan.


  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Tumis Kangkung Ala Vevey





                Tumis Kangkung merupakan masakan favoritku, Banyak orang yang bilang kalau makan kangkung itu bisa bikin kita ngantuk, tapi menurutku itu tidak benar karena itu hanya sugesti semata. Kali ini saya ingin berbagi tips dalam memasak tumis kangkung yang enak. Yuk disimak cara pembuatannya :

Bahan-Bahan :
- Kangkung 1 ikat
- Cabai merah 2 buah
- Cabai rawit 4 buah
- Tomat 1 buah
- Bawang putih 2 siung
- Bawang merah 2 siung
- Garam
- Penyedap rasa
- Gula
- Air
- Minyak goreng
- Terasi 

Cara Pembuatannya :
1. Siapkan bumbu seperti bawang, cabai, tomat dan tersasi lalu haluskan
2. Potong kangkung menjadi beberapa bagian kemudian dicuci
3. Panaskan minyak goreng kedalam wajan, masukkan bumbu yang telah dihaluskan lalu aduk hingga wangi
4. Masukkan kangkung kedalam wajan
5. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya, aduk hingga merata
6. Diamkan selama 5 menit
7. Kangkung pun siap untuk dihidangkan.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Spagheti Bakso Sosis Ala Vevey

Spagheti mungkin sudah tidak asing lagi bagi kita, kita bisa membuatnya sendiri dirumah tanpa harus mengeluarkan biaya yang mahal. Berikut ini adalah beberapa langkah dalam membuat spagheti yang lezat :
Bahan-bahan :
-Mie Spagheti
- Saus Cabai 5 bungkus
-Saus Tomat 3 Bungkus
- Bakso
-Sosis
-Penyedap makanan
-Air

Langkah-langkah :
1. Rebuslah spagheti dalam waktu kurang lebih 15 menit
2. Setelah matang lalu ditiriskan
3. Potonglah sosis dan bakso menjadi beberapa bagian
4. Siapkan saus tomat dan cabai
5. Panaskan wajan, lalu masukkan saus kedalam wajan aduk hingga merata
6. Masukkan sosis, bakso dan penyedap rasa lalu tambahkan air secukupnya. Aduk hingga merata
7. Setelah bumbu jadi, siapkan spagheti kedalam piring
8. Kemudian taburkan bumbu kedalam spagheti, dan spagheti siap untuk dihidangkan.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

OLEH-OLEH KHAS BOGOR

Lapis Bogor Sangkuriang

 
Sudah sejak dahulu, talas dikenal sebagai salah satu oleh-oleh khas dari Kota Bogor dalam bentuk mentahan dan terdiri dari beberapa buah dalam seikat. Namun kini, talas yang cukup identik dengan makanan khas pedesaan sudah mulai dikembangkan ke dalam beberapa olahan yang dapat meningkatkan nilai jual dan cita rasa berbeda dari talas. Salah satu olahan talas yang cukup menarik dapat kita temukan di Outlet Sangkuriang yang berlokasi di Jl. Raya Sholeh Iskandar (depan Yogya Dept Store), Bogor.
Di dalam Outlet Sangkuriang yang baru berdiri tahun 2011 lalu, kita bisa menemukan talas yang diolah menjadi kue lapis yang terkenal dengan sebutan Lapis Bogor. Meskipun menggunakan bahan dasar talas, tapi tekstur kuenya cukup lembut dengan aroma yang khas. Dalam pengolahannya, lapis talas ini dikombinasikan dengan aneka topping, ada keju, cokelat, cappuccino, tiramisu, strawberry, blueberry, snow white, choco chip, rainbow chip, mint dan original.
                     Saat ini lapis talas Bogor menjadi oleh-oleh khas Bogor yang wajib Anda kunjungi. Harganya pun cukup terjangkau yaitu hanya berkisar Rp. 25.000. Tentu saja sangat menarik bukan??? Ayo beli sekarang juga !!!!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Popular Posts