Tumis Kangkung merupakan masakan favoritku, Banyak orang yang bilang kalau makan kangkung itu bisa bikin kita ngantuk, tapi menurutku itu tidak benar karena itu hanya sugesti semata. Kali ini saya ingin berbagi tips dalam memasak tumis kangkung yang enak. Yuk disimak cara pembuatannya :
Bahan-Bahan :
- Kangkung 1 ikat
- Cabai merah 2 buah
- Cabai rawit 4 buah
- Tomat 1 buah
- Bawang putih 2 siung
- Bawang merah 2 siung
- Garam
- Penyedap rasa
- Gula
- Air
- Minyak goreng
- Terasi
Cara Pembuatannya :
1. Siapkan bumbu seperti bawang, cabai, tomat dan tersasi lalu haluskan
2. Potong kangkung menjadi beberapa bagian kemudian dicuci
3. Panaskan minyak goreng kedalam wajan, masukkan bumbu yang telah dihaluskan lalu aduk hingga wangi
4. Masukkan kangkung kedalam wajan
5. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya, aduk hingga merata
6. Diamkan selama 5 menit
7. Kangkung pun siap untuk dihidangkan.
0 komentar:
Posting Komentar